هل تعتقد أن تناول الطعام الصحي باهظ الثمن؟ 5 طرق للحفاظ على خفض التكاليف

الطعام الصحي اساس البنية الجسدية السليمة. © الصورة: الحقوق محفوظة

الدار البيضاء، (ADV، و الوكالات) – إذا كنت تعتقد أن تناول الطعام الصحي باهظ الثمن ، فأنت لست وحدك. ولكن على عكس الاعتقاد السائد ، لا يحتاج تناول الطعام الصحي إلى ثمن باهظ ، كما يقول ريني ليتسوالو ، مدرب الصحة والعضو المنتدب في كامبريدج ويزن بلان جنوب إفريقيا.

“في حين أن البيتزا المجمدة قد تكون أرخص من شرائح سمك السلمون المشوية المغطاة بالخضراوات على سبيل المثال ، هناك بالتأكيد الكثير من الآثار طويلة الأجل وتكاليف تناول البيتزا بشكل متكرر على مدار السنة” ، كما يقول ليتسوالو.

يمكنك توفير المال بشكل مؤقت ، ولكن قد تضطر إلى الدفع بطرق أخرى ، مثل الأمراض الخطيرة مثل السمنة والسكري على سبيل المثال لا الحصر ، حسبما يقول ليتسوالو.

“من الممكن طهي الأطعمة الصحية بتكلفة أقل ، لكن هذا يتطلب الوقت والإعداد.”

ابدأ الطهي

واحد من مفاتيح الأكل الصحي مع الابقاء على التكلفة منخفضة هو الطهي. ويرتبط إعداد وجبات الطعام الخاصة بك بارتفاع جودة النظام الغذائي وانخفاض الإنفاق على الطعام. خصص وقتًا لتخطيط وجباتك وإعداد قائمة قبل التسوق لشراء البقالة. بهذه الطريقة سوف تشتري فقط ما تحتاجه.

شراء الأطعمة في موسمها

عادة ما تكون الفواكه والخضراوات الموسمية ألذ و مغذية وأرخص. كما ستكلفك المنتجات ذات المصادر المحلية أقل ، وستدعم أيضًا الاقتصاد المحلي.

شراء المكونات الكاملة

بدلا من شراء ، مثلا أجنحة الدجاج أو الصدر بشكل منفصل قم بشراء دجاجة كاملة و التي يمكنك تقديم و إعداد عدة وجبات.

زراعة الخضر والأعشاب والفواكه الخاصة بك

لا يجب أن يكون زرع الخضروات والفاكهة صعباً كما يبدو ، كما يقول ليتسوالو. قطعة صغيرة من الأرض يمكن أن تنتج كل الخضروات التي تحتاجها لتناول وجبة مغذية مع الطرق المتقدمة والإبداعية ، حتى مع عدم وجود الأرض والفضاء ، يمكنك اختيار زراعة الخضراوات في المناطق الحضرية ، الزرع في الوعاء ، على سبيل المثال. بهذه الطريقة لن توفر المال فحسب ، بل ستحصل على مزايا صحية أخرى مثل الاستجابة للإجهاد و التوتر عند العمل في حديقتك.

لا خوف على الخضر و الفواكه المجمدة

يعتقد معظم الناس أن المنتجات المجمدة لا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الطازجة ، ولكن هذا ليس صحيحًا. يمكنك شراء المنتجات الطازجة أو اختيار الخاصة بك ، ثم تجمد على الفور للاستخدام في وقت لاحق ، للحفاظ على نضارة المنتج الخاص بك. يعتبر الطعام المجمد أكثر اقتصادا عندما تقوم بتخزين ما لا تستخدمه.

مكتب الدار البيضاء – ADV، و الوكالات